Kamis, 05 Juni 2008

Membuat Keripik Tempe

Bahan-bahan :
a.Tempe Kedelai : 2 Potong
b.Santan Kelapa : 1 Gelas
c.Tepung Beras : 1/2 Gelas
d.Bawang Putih : 5 Siung
e.Ketumbar : 1/2 Sendok Teh
f.Garam,vetsin : Secukupnya

Cara Membuatnya :
1.Tempe diiris tipis dan dijemur setelah kering.
2.Bumbu no c sampai f dihaluskan.
3.Tepung beras,santan dan bumbu dicampur menjadi adonan yang agak cair.
4.Tempe dicelup ke dalam adonan dan digoreng sampai kering dan berwarna kecoklatan.
5.Keripik ini setelah dingin disimpan dalam wadah yang tertutup.

Tidak ada komentar: