Kamis, 05 Juni 2008

Membuat Tahu

Bahan : Kedelai
Alat : Penggiling

1.Kedelai dicuci dan direndam selama 12 jam.
2.Kemudian kedelai digiling untuk diambil patinya dengan cara disaring.
3.Pati tersebut direbus dan disaring dengan kain yang bersih.
4.Tuangkan air hasil saringan kemudian ditindih dengan pemberat selama 2 jam setelah membeku akan dihasilkan tahu yang siap dimasak.

Tidak ada komentar: